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食堂承包:食用油步入降價通道 分析稱或與餐飲
發(fā)布時間:2014-11-2  閱讀次數(shù):686  字體大小: 【】 【】【

導(dǎo)語:上海多家中小規(guī)模超市的價格均有所下調(diào)。在北京東方艾格食品行業(yè)分析師馬文峰看來,降價的原因除了大豆進口價格下降等成本因素之外,或許與近期疲軟有關(guān)。

本報見習(xí)記者 夏妍

由于大豆油單產(chǎn)水平低,農(nóng)業(yè)種植收益較差,導(dǎo)致國內(nèi)油脂、油料供應(yīng)量增長乏力,進口大豆成為中國食用油企業(yè)的集體選擇。

連續(xù)兩年上漲的食用油正步入降價通道。根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月下旬以來,多種食用油全國價格下降。與今年4月20日相比,5月4日,全國純大豆油、大豆調(diào)和油、花生調(diào)和油、純葵花籽油、純菜籽油價格分別下降0.6%。在行業(yè)巨頭的帶領(lǐng)下,主要食用油品種降價15%以上將成為主流趨勢。

記者走訪發(fā)現(xiàn),上海多家中小規(guī)模超市的食用油價格均有所下調(diào)。在北京東方艾格食品行業(yè)分析師馬文峰看來,降價的原因除了大豆進口價格下降等成本因素之外,或許與近期餐飲業(yè)疲軟有關(guān)。

多品牌紛紛降價

昨日記者走訪農(nóng)工商等滬上多家中小型超市,看到金龍魚大豆油、葵花籽油、金龍魚玉米油都在促銷!百I一桶5升的送一瓶1升的只要79.9元,很劃算的!鞭r(nóng)工商超市售貨員對《國際金融報》記者表示。

記者了解到,從4月中旬開始,金龍魚打響了降價的第一槍,在大豆油和調(diào)和油這兩個最主要的食用油品種上,分別下調(diào)價格15%和8%。據(jù)金龍魚生產(chǎn)商益海嘉里方面對媒體透露,此次價格調(diào)整是全國范圍的,從生產(chǎn)企業(yè)到經(jīng)銷渠道、批發(fā)商以及終端賣場的價格調(diào)整需要一定的時間周期,也就是說,在“五一”之后,降價趨勢將傳導(dǎo)到最終零售領(lǐng)域。

與此同時,中儲糧也對旗下大豆油和食用調(diào)和油的標準價格進行調(diào)整,在本已相對較低的價格基礎(chǔ)上又分別下降了約15%和8%,在降價幅度上與金龍魚同步。在此之前,中儲糧金鼎皮品牌價位一直采取的是緊跟策略,并堅持同類產(chǎn)品比其他主要品牌稍低的價格模式。

食用油市場的另一家主要企業(yè)中糧集團的降價幅度更大。4月底,福臨門食用油針對受原料價格下降影響較大的豆油、調(diào)和油系列產(chǎn)品率先進行降價。降價幅度為豆油降價16%,調(diào)和油降價9%。其他油種因為原料波動不大,暫無降價計劃。

除了以上幾大品牌的油種之外,其他品牌如魯花、多力等的花生油和葵花油價格也有微降,食用油市場似乎已經(jīng)開始掀起跌價潮。

馬文峰指出,食用油市場主要品牌紛紛降價,也是相互之間靠價格來爭奪市場份額的表現(xiàn)。

成本下降是主因

對于食用油價格下調(diào)的情況,馬文峰在接受《國際金融報》記者采訪時稱,食用油價格的下調(diào),背后原因多為國際市場大豆價格的持續(xù)下降,尤其是南美地區(qū)巴西、阿根廷等國大豆產(chǎn)量的增加!岸医趪H上經(jīng)濟形勢有所收緊,成品油等大宗商品價格降低,食用油的價格必然在這樣的宏觀形勢下有所影響!

2013年以來,主要豆油價格每噸從8900元回落到7600元左右,降幅為14.6%。據(jù)記者了解,由于大豆油單產(chǎn)水平低,農(nóng)業(yè)種植收益較差,導(dǎo)致國內(nèi)油脂、油料供應(yīng)量增長乏力,進口大豆成為中國食用油企業(yè)的集體選擇。
“這樣就導(dǎo)致了中國市場對外依存度高,食用油受國際市場、原料價格影響波動幅度也會較大!币晃粯I(yè)內(nèi)人士指出,此前美國方面多次以天氣原因?qū)斐纱蠖箿p產(chǎn)的預(yù)測來提高大豆價格,導(dǎo)致國內(nèi)食用油進口成本上升。如今南美原料的開發(fā)對中國企業(yè)意義重大。

食用油迎“跌價潮”?

有行業(yè)分析師表示,今年年初開始,國際國內(nèi)市場原料價格開始回落。同時,夏季是食用油銷售淡季,需求降低也會對價格產(chǎn)生下拉影響,降價潮或許會在5月中旬來臨。

“這個說不定的。”做餐飲生意王先生對《國際金融報》記者表示,降價最多的品類是大豆油和調(diào)和油,這是老百姓吃得最多的食用油;但是現(xiàn)在花生油、玉米油等高端油品價格降得并不多,上海大多都是促銷活動,當(dāng)然也不排除以后會有所調(diào)整。

“跌價潮的可能性還有待商榷!瘪R文峰指出,受國際大豆價格回落影響,豆油價格方面有所調(diào)整。但在國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品(5.49,0.01,0.18%)中,玉米和小麥的價格并沒有降低。玉米油等其他食用油只是適當(dāng)?shù)匾驗殇N售情況調(diào)整價格,跌價潮未必會來臨。 

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