位于華強(qiáng)北振華路的惠民配餐中心建筑面積約1300平方米,可有效解決該片區(qū)約3萬從業(yè)人員的就餐問題。4月9日,據(jù)觀察,該配餐中心店內(nèi)干凈整潔,分上下兩層,第一層為特色美食檔口,提供涼菜、鹵水、燒臘、湯粉面等各地小吃。第二層主要供應(yīng)快餐,菜式共有200余種,價(jià)格均在1-9元之間。
據(jù)了解,作為深圳的商業(yè)旺地之一,華強(qiáng)北商圈匯集了各類企業(yè)1.8萬家,個(gè)體2.1萬家。商圈內(nèi)有服裝、電子、家電等專業(yè)市場45個(gè),各類從業(yè)人員13萬余人,片區(qū)每日人流量約50萬。然而,場地不足、租金昂貴等因素限制了大眾化、經(jīng)濟(jì)型的餐飲單位的入駐,導(dǎo)致該片區(qū)餐飲資源不足、餐飲價(jià)格相對較高。據(jù)統(tǒng)計(jì),區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有合法經(jīng)營餐飲門店僅500多家,難以滿足華強(qiáng)北商圈從業(yè)人員的就餐需求,因此該商圈白領(lǐng)不得不經(jīng)常慨嘆“吃飯難”。
據(jù)悉,華強(qiáng)北惠民配餐中心由福田區(qū)政府與慈浩餐飲科技有限公司合作投資500萬元興建,一次性可容納約800人同時(shí)用餐。該配餐中心采取冷鏈運(yùn)輸、成品配送、現(xiàn)場分餐的形式供餐,福田區(qū)有關(guān)部門負(fù)責(zé)對配餐中心日后的運(yùn)營實(shí)施全程監(jiān)管。
福田區(qū)副區(qū)長夏煬介紹說,今年,福田區(qū)還將大力扶持大型平價(jià)食堂、配餐中心的建設(shè),近期擬對福田國際電子商務(wù)園和福田保稅區(qū)等地進(jìn)行調(diào)研,旨在采取有效措施解決上述片區(qū)的“就餐難”問題。